Тази рецепта за супа от червена леща е една от най-бързите рецепти за обяд, които приготвям вкъщи. Знаете, че червената леща е на почит в дома ми – богата е на протеини, а в същото време се сварява много бързо. Това я прави много подходяща за питателен и балансиран обяд. Рецептата е сходна с крем супата от червена леща, която вече съм ви показвала. Тук обаче добавих няколко малки подобрения. Първото е новото ми любимо нещо – костен бульон. Той придава по-плътен вкус , а в същото време е много, много полезен (богат е на колаген и множество минерали). Втората…
-
Прочети повечеТова е пилешката супа на мама. Така де, използвах нейната рецепта за пилешка супа, но я адаптирах в мой стил и с продуктите, които имах в хладилника. Резултатът много ми хареса, затова реших да я споделя тук. Най-хубавото?Застройката за тази…
-
Прочети повечеОбожавам палачинки — честно казано, няма уикенд, в който да не приготвям някаква нова версия. Почивните дни са създадени за бавни сутрини с ароматно кафе и разбира се, палачинки. И понеже много обичам да експериментирам, често се случва да забърквам…
-
Прочети повечеЕсента дойде, а с нея и желанието за топла и питателна храна. Аз съм голям фен на карфиола – смятам, че е един от най-подценяваните зеленчуци. Може да се използва както като гарнитура към различни меса и риби, така и…
-
Прочети повечеТези протеинови бисквити се превърнаха в абсолютен фаворит у дома – приготвят се бързо, засищат чудесно и вървят идеално с чаша кафе. Подходящи са както за следобедно похапване, така и за закуска, особено ако търсите нещо нисковъглехидратно и без захар.…
-
Прочети повечеТази рецепта за скариди със сладък картоф е една от най-любимите ми за приготвяне през уикенда. Защо точно тогава? Причините са две. Първо – почистването на скаридите е малко досадно, особено ако готвите за повече хора. Второ – това ястие…
-
Прочети повечеТази рецепта за авокадо дзадзики е вдъхновена от скорошното ни пътуване до Гърция. Там опитахме един изключително приятен авокадо крем – много гладък, без мазнината от авокадото да е прекалено натрапчива. На мен обаче ми липсваше нещо хрупкаво, така че…
-
Прочети повечеПухкави, ароматни и сочни – тези кето мъфини с горски плодове са идеалната бърза закуска или следобедно изкушение. Рецептата е супер бърза, а продуктите се намират доста лесно. Трябват ви само яйца, бадемово брашно, масло, малко течност, подсладител и плодчета…
-
Прочети повечеНе познавам човек, който да не може да направи хумус. Познавам обаче много, които никога не са опитвали, така че тази рецепта е специално за тях. Обещавам, че отнема буквално 3 минути и е много по-вкусно от всички хумуси, които…
-
Прочети повечеМного обичам да правя сурови бонбони – нужни са малко съставки, не изискват печене, и обикновено са готови за 20–30 минути. Напоследък обаче ми се иска нещо по-малко сладко, затова започнах да избягвам фурмите. Така се роди тази рецепта –…