Днес готвим ястие, което включва едни от най-любимите ми продукти – сладък картоф, телешко и авокадо. Признавам си, че ми е много обичам телешки стекове, но ми е много трудно да ги приготвям вкъщи. Заради това обикновено взимам телешко, смилам…

След като разбрахме защо е добре да избираме квасен хляб пред обикновен такъв, нека все пак ви покажа една много, много лесна рецепта – авокадо тост. Сигурна съм, че много от вас вероятно си я приготвят вкъщи, моят вариант е…

В нашата кухня хляб присъства много рядко. Аз лично съм на мнение, че има доста по-полезни източници на въглехидрати и предпочитам да включвам тях в менюто. Има случаи обаче, когато наистина ми се дояжда хляб. Но не какъв да е,…

Днешната рецепта за шакшука е една от най-често приготвяните рецепти в нашата кухня. Много е лесна, необходими са съвсем малко продукти, които дори могат да се заменят с каквото има останало в хладилника, а приготвянето отнема по-малко от 30 мин. …

Бразилските хлебчета (или Pão de Queijo) напоследък станаха доста популярни в повечето пекарни, които предлагат здравословни печива. Вместо брашно в тях се използва тапиока, така че те са добра алтернатива за хората, които избягват глутен (други рецепти без глутен може…

Кремът от тиква, който ще приготвим днес, е може би един от най-лесните десерти изобщо (заедно с шоколадовия крем с авокадо). Единственото нещо в приготвянето на крема от тиква, което отнема малко повече време, е печенето на самата тиква. Оттам…

В почивните дни много често приготвям до рецепти, които не са най-добрият пример за балансирано хранене. В менюто ми през почивните дни обикновено има паста, хляб, малко повече въглехидрати. Неща, които обикновено не присъстват в храненията през седмица. Това, разбира се,…

Тази рецепта за ризото с гъби е вдъхновена от един ресторант в Солун, който открихме съвсем случайно и който се превърна в един от най-любимите ни в града. Смея да твърдя, че ризотото с гъби там си остава най-вкусното, което…

Днес е почивен ден и традиционно правим палачинки. Тази рецепта за протеинови палачинки е доста сходна с кокосовите палачинки, които може да видите тук. Основната разлика е, че сега ще добавим протеин. Това, от една страна, ще направи палачинките доста…

Днес ще готвим крем-супа от червена леща. Обикновено прибягвам към тази рецепта, когато искам да сготвя нещо бързо и в същото време питателно. Аз лично я предпочитам за обяд, защото има доста въглехидати в нея, но ако за вас не…