Шоколадов Крем с Авокадо
Това е една от любимите ми рецепти – изключително бърза и изключително лесна за приготвяне. А най-хубавото е, че изобщо нямате нужда от точни пропорции – слагате от всички съставки и добавяте това, което ви се струва, че липсва.
Но да започнем от начало…..нуждаете се само от следното – авокадо, банан, какао и някакъв подсладител (по желание). Аз използвах едно голямо авокадо, един мнооого голям банан, 1 с.л. какао и около 20-25 гр. кокосов нектар. Всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките и да ги блендирате, докато стане на крем. Препоръчвам ви да добавяте подсладителя на етапи и да опитвате през цялото време, докато достигнете сладостта, която на вас ви харесва. Ако бананът е повече от авокадото, вероятно няма да имате нужда от подсладител изобщо. За улеснение, все пак съм добавила примерни грамажи в рецептата по-долу.
Бележка: Този шоколадов крем сам по себе си е достатъчно вкусен десерт. Аз обаче обичам да имам малко по-високо съдържание на протеин във всяко хранене, затова направих втори крем от рикота и банан (100 гр. рикота + ½ банан). Ако не ядете млечни или пък нямате някакви странни изисквания към макронутриентите като мен, съвсем спокойно може да си спестите втория слой.
Бележка 2: Украсата е от разтопен шоколад, който разстилам върху хартия за печене и прибирам в хладилника/фризера да се стегне. Може да си правите каквито искате формички (или каквито можете). Важно е да не забравяте, че шоколадът винаги трябва се разтопява на водна баня, без дъното на горния съд да се допира до водата в долния. Добавих и малко нектарини и съвсееем малко лешников тахан за разкош. Няма да ви лъжа, просто исках красиви снимки.
И ако все пак искате точни пропорции на съставките, моля вижте рецептата за Шоколадов крем с авокадо по-долу:
- Times
- Description
- Image
- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
Шоколадов крем с авокадо
- Време за приготвяне: 15 мин
- Порции: 3 порции
- Калории 296
Ingredients
Шоколадов крем с авокадо
- 250 гр Авокадо
- 160 гр Банан
- 1 с.л. Какао
- 20-25 гр Кокосов нектар
Ако искате и кремчето с рикота, ето съставките:
- 100 гр Рикота
- 80 гр Банан
Инструкции:
Хранителна стойност
| Калории | 296 |
| Мазнини | 16g |
| Въглехидрати | 35.1g |
| Захари | 16.3g |
| Фибри | 7.7g |
| Протеин | 6.4g |
Ако използвате MyFitnessPall, потърсете Simply By Dani – Avocado Creme. Да ви е сладко!
