Ако изобщо не ядете сладко, тази статия не е за вас (а аз много ви завиждам!). Ако обаче сте от хората, които не са изключили сладкото от живота си, то може би често се чудите с какво точно да замените бялата захар. Подбрала съм моите топ 5 естествени подсладители и ще се опитам да обясня техните предимства и недостатъци. Преди обаче да ги разгледаме в детайли, искам да подчертая едно – захарта си е захар! Независимо дали идва от мед, кокосов нектар или дори подове, организмът пак ще я приеме като захар. Просто алтернативите на бялата захар (която е толкова…
-
Прочети повечеЧудили ли сте някога кои са най-добрите мазнини за готвене? В интернет е пълно с толкова много информация, че е много лесно човек да се обърка. Е, нека се опитам да помогна 🙂 Искам да подчертая обаче, че това са изводите, до които аз съм стигнала в следствие на мнооооого дълго проучване, нямам претенции това да е единствената възможна истина. Просто е моята истина. За да започнем да разглеждаме различните видове мазнини за готвене, трябва да направим малко въведение: Има няколко основни принципа, които трябва да съблюдаваме, когато избираме с какъв тип мазнини да готвим: Точка на димене или температура…