След като разбрахме защо е добре да избираме квасен хляб пред обикновен такъв, нека все пак ви покажа една много, много лесна рецепта – авокадо тост. Сигурна съм, че много от вас вероятно си я приготвят вкъщи, моят вариант е абсолютно опростен и отнема не повече от 10 мин.  Защо авокадо тост?  За да си направите авокадо тост ви трябват единствено хляб, авокадо и яйца. Освен че е много лесна, тази рецепта е и много полезна, защото:  Как да пошираме яйца? Аз приготвям авокадо тоста с поширани яйца и това е може би най-сложната стъпка от процеса. Ако не ви…

Гуакамоле е едно от най-лесните предястия, които можем да си направим – нужни са само няколко съставки и около 7 мин, в които реално ще режете неща, без да трябва да включвате котлона или фурната изобщо. В същото време е много вкусно, полезно и си отива с почти всичко! Има обаче няколко основни неща, за които трябва да внимаваме, когато приготвяме гуакамоле – съотношение на продуктите, подправки и консистенция. Това е! Сервирате с царевични крекери като предястие или добавяте към салати и основни ястия.

Това е една от любимите ми рецепти – изключително бърза и изключително лесна за приготвяне. А най-хубавото е, че изобщо нямате нужда от точни пропорции – слагате от всички съставки и добавяте това, което ви се струва, че липсва. Но да започнем от начало…..нуждаете се само от следното – авокадо, банан, какао и някакъв подсладител (по желание). Аз използвах едно голямо авокадо, един мнооого голям банан, 1 с.л. какао и около 20-25 гр. кокосов нектар. Всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките и да ги блендирате, докато стане на крем. Препоръчвам ви да добавяте подсладителя на етапи и…