От доста време се каня да се опитам да направя печен чийзкейк в кето вариант. Признавам си, имах поне 3 неуспешни опита – или бърках нещо в пропорциите, или в печенето. За съотношението на съставките е ясно – просто трябва да се пробват различни варианти, докато се достигне търсеният резултат. Печенето обаче определено не ми е силна страна и всъщност се наложи да проверя някоя друга рецепта, за да разбера къде бъркам. Оказа се, че всъщност изобщо не е сложно (всъщност даже е доста логично) и за да не ви изгори чийзкейкът, както се случваше при мен, трябва просто да…