Нали знаете, че много обичам сурови торти? Също така много обичам шоколад! Така че днес ще правим сурова шоколадова торта! Вече няколко пъти съм ви казвала, че при суровите торти много трудно може да се сбърка нещо – повечето от тях ползват едни и същи съставки за основа: ядки и фурми, някакво масло; всичко останало е въпрос на въображение. Нека тогава да видим как да си направим сурова шоколадова торта, като се придържаме към основните принципи на суровите десерти. Основата е съвсем стандартна – бадеми, фурми, какао, какаово масло. Всичко се смесва, блендира се, докато стане като блатче и се…

Ако обичате бонбони „Рафаело“, то днешната рецепта със сигурност ще ви стане много любима. Първия път, когато реших да направя тези веган „Рафаело“ бонбони,  бях много скептична към крайния резултат, защото категорично не вярвах, че сурови бонбони, направени само с 4 съставки, могат толкова да се доближат до оригиналния вкус. Ами….взе, че се получи. Как да си приготвим веган бонбони Рафаело Бонбоните са много лесни за приготвяне – забъркването на сместа отнема буквално по-малко от 5 минути. При тази рецепта аз не накисвам кашуто предварително, но ако винаги си киснете ядките, то тогава имайте предвид, че сместа ще стане малко…