Днес е почивен ден и традиционно правим палачинки. Тази рецепта за протеинови палачинки е доста сходна с кокосовите палачинки, които може да видите тук. Основната разлика е, че сега ще добавим протеин. Това, от една страна, ще направи палачинките доста по-засищащи, а от друга – ще придаде сладост и няма да имате нужда от допълнителен топинг. Също така, пропорциите на съставките са малко по-различни, защото търсим малко по-мека текстура, а и протеинът допълнително ще сгъсти сместа.  Съставките:  Съставките за тези палачинки са съвсем елементарни – трябват ви единствено яйца, кокосово брашно, мляко и протеин на прах. Може да използвате както…

Казвала ли съм ви кое е любимото ми време от седмицата? Вероятно да, но пак ще ви кажа – най-много обичам неделните сутрини. Когато никой за никъде не бърза и имаш цялото време на света да се насладиш на спокойствието. И да забъркаш едни палачинки, ей така, просто защото е неделя! Е, за да разнообразим малко традиционните палачинки (подобни рецепти може да намерите тук), този път ще ги направим в мини вариант. Отнемат малко повече време, но пък както разбрахме, за никъде не бързаме в неделя. Мини-палачинки реално може да си направите от всяка смес за палачинки, стига да я…